Cette cuvée "Tradition" est un vin équilibré, élégant, au nez fruité de fruits rouges.

Elevé en cuves environ 18 mois, ce Pécharmant séduira les amateurs de vins non boisé.

A déguster sur volailles rôties, viandes grillées, salades de fruits

Très agréable dès maintenant, ce vin gagnera à vieillir quelques années.

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Cette cuvée élevée en fûts de chêne, se distingue par sa complexité aromatique alliant des notes de fruits mûrs avec un boisé bien fondu.

A déguster avec des spécialités du terroir et fromages.

Sa structure tannique et sa richesse en bouche permet de l'oublier quelques années dans une bonne cave.

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Issu d'une sélection rigoureuse, Mémoire est une cuvée haut de gamme du Domaine, élevée 12 à 15 mois en barriques neuves.

Ce vin aux arômes complexes (toastés, grillés, de torréfaction, ...) donne un Pécharmant puissant et concentré.

Souvent récompensé dans les guides ou concours, Mémoire est un vin de garde par excellence.  

Les fins gourmets l'apprécieront sur les meilleurs plats de la gastronomie française.

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Robe élégante jaune pale  aux reflets dorés, nez, complexe, expressif aux arômes de fruits à chair blanche poires, zestes d'agrumes et quelques notes d'abricots.

Bouche gourmande, ample, d'une belle longueur.

A déguster frais à l’apéritif, sur des entrées ou bien un dessert à base de fruits. 

Température de dégustation : 8° / 10°

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La Cuvée renaissance est une cuvée de Bergerac blanc sec élevée sur lies en barriques. 

Le boisé est très bien fondu, on retrouve des notes aromatiques très complexes, d’agrumes, de fruits secs (noisette).

La bouche est ample, généreuse, avec un final tout en rondeur.

Vous pourrez le déguster dès à présent ou le garder quelques années.    

 A déguster sur poissons, viandes blanches, ris de veau, fromages persillés....

Température de dégustation : 8° / 10°

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